Cách làm bánh mật ong hàn quốc 400g, bánh quy mật ong hàn quốc (yagwa) 200 g

-
Những loại bánh quy này rất rất đáng để hóng đợi. Với vị ngọt vừa đề xuất từ mật ong điểm xuyết cùng đầy đủ hạt mè thơm bùi, những cái bánh quy hấp dẫn này hứa hẹn sẽ là 1 trong những món nạp năng lượng vặt vô cùng lôi cuốn cho cuối tuần.

Bạn đang xem: Bánh mật ong hàn quốc


Pas
Go Ship: Lẩu thủy sản ưu đãi phệ đặt ship ngay HOT
Pas
Go Ship: Lẩu Thái chua cay ấm lòng ngày lạnh, đặt ngay nhận ưu tiên HOT
Pas
Go Ship: Vỗ bự với Lẩu trườn ngon giá chỉ còn 199k HOT

*

Một trong những loại bánh ngọt truyền thống và được hâm mộ nhất của nước hàn ,yakgwalà một loại bánh quy rán nhúng vào xi-rô gừng mật ong được search thấy làm việc khắp phần lớn nơi, từ bỏ các cửa hàng tạp hóa đến những quán trà truyền thống của hàn quốc . Bánh bao gồm hình dạng hệt như những bông hoa, hoặc được cắt thành hình vuông hoặc những mảnh hình kim cương. Món bánh này hết sức ngọt cùng thường được sử dụng như một món tráng miệng hơn là 1 trong những món ăn nhẹ hàng ngày.

NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH QUY MẬT ONG HÀN QUỐC

Đối với bột bánh:

• 3 cốc bột mì

• 1/4 bát dầu mè

• 1/4 cốc mật ong

• 1/4 ly rượu sake

• 1/4 cốc nước

Đối với sirô:

• 1/2 chén sirô mạch nha

• 1 cốc mật ong

• 1 miếng gừng bé dại , gọt vỏ và thái theo từng lát mỏng

Đối với chiên:

• 3 bát dầu thực thiết bị , hoặc khi cần để chiên

Trang trí:

• 1/4 ly hạt thông cắt nhỏ

• 1 thìa phân tử mè rang

*

*

Có thể chúng ta quan tâm

•CÔNG THỨC KIMBAP (CƠM CUỘN RONG BIỂN HÀN QUỐC) CỔ ĐIỂN


•CÔNG THỨC LÀM CANH ĐẬU PHỤ CAY SIÊU NGON ĐÚNG CHUẨN HÀN QUỐC


•CÁCH LÀM BẠCH TUỘC XÀO CAY HÀN QUỐC NGON BẤT BẠI ĐỔI BỮA cho GIA ĐÌNH.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH QUY MẬT ONG HÀN QUỐC

Bước 1. Làm cho bột bánh

Cho bột vào âu lớn. Thêm dầu mè với trộn đều

*

*

Trong một bát riêng, đánh các mật ong, rượu sake cùng nước với nhau.

*

Cho các nguyên vật liệu lỏng vào các thành phần hỗn hợp bột và sử dụng tay nhào vơi để chế tạo thành khối bột.

*

Bọc bột trong màng bọc thực phẩm cùng để riêng rẽ trong 30 phút.

*

Bước 2. Tạo thành hình bánh

Trên bề mặt sạch rắc một ít bột , cán mỏng dính khối bột vẫn ủ ra, độ dày khoảng tầm 1.5-2cm

*

Cắt bột thành những dải dài 3cm để tạo nên thành những hình kim cương hoặc hình chữ nhật. Hoặc bổ thành hình bông hoa nếu khách hàng khuôn.

*

Tạo một lỗ nhỏ tuổi ở mỗi dòng bánh bởi tăm xiên. Xếp bánh đã chế tạo ra hình ra tô riêng.

*

Bước 3. Pha siro

Cho siro mạch nha, mật ong cùng gừng vào nồi sống lửa vừa. Lúc siro sôi phân vân thì tắt bếp.

*

*

Đổ siro ra khay chất thủy tinh sâu lòng để nhúng bánh.

*

Bước 4. Chiên bánh quy

Cho dầu vào chảo đung nóng ở lửa vừa. Kiểm tra bởi nhiệt kế dầu đạt 212 độ F (100 độ C) là đạt.

*

*

Cho từng mẻ nhỏ dại bánh vào chiên, lật nhẹ cho tới khi bánh phồng với nổi, khoảng tầm 4 đến 5 phút.

*

Tăng lửa lớn thường xuyên chiên cho tới khi bánh thay đổi màu sắc vàng nâu. Vớt bánh ra để ráo dầu. Lặp lại cho tới khi cừu hết bánh.

Xem thêm: Hoảng Hốt Với Bữa Ăn Của Ánh Viên Có Chế Độ Ăn Khỏe Như Hổ, Từ “Bữa Ăn Công Việc” Của Ánh Viên

*

Bước 5. Ngâm bánh quy

Cho bánh quy vẫn ráo dầu vào khay siro, lượm bánh quy để siro áo đều những mặt.

*

Ngâm trong siro từ bỏ 2 đến 3 giờ. Vớt bánh xác định giá đỡ để ráo bớt mật ong khoảng chừng 1 giờ.

*

Bước 6. Trang trí

Cho bánh ra đĩa, rắc hạt thông và hạt mè lên bánh. Thưởng thức thôi.

*

THÀNH PHẨM MÓN BÁNH QUY MẬT ONG HÀN QUỐC

*

Món bánh quy mật ong hàn quốc đã hoàn thành!.

Những chiếc bánh quy có màu nâu vàng dễ nhìn điểm cùng màu trắng của hạt nhưng mà và phân tử thông. Bánh khi ăn giòn với ngọt thơm hương thơm mật ong và gừng.

Đây là 1 trong những món bánh rất thông dụng ở Hàn Quốc. Mặc dù rất đơn giản và dễ dàng nhưng mùi vị lại quan yếu chê vào đâu được.


Hotteok mật ong là món bánh rán nhân ngọt phổ biến của người Hàn Quốc. Tuy bao gồm vẻ ngoại trừ khiêm nhường nhưng hương vị của hotteok thì ko chê vào đâu được: vỏ bên cạnh vàng ruộm giòn tan, phần nhân mịn màng óng ánh đó là sức hút của món bánh dân dã này.

Cách làm:


*

Bước 1:

- Trộn bột mì, men nở, đường trắng với muối với nhau.


*

Bước 2:

- Tạo một lỗ sâu chính giữa phần bột mì vừa trộn, cho sữa với trứng vào, cần sử dụng tay nhào đều tới lúc bột quyện dẻo.


*

*

Bước 4:

- cần sử dụng màng nilon thực phẩm bọc lại cùng ủ bột 1 tiếng rưỡi.


*

Bước 5:

- trong lúc đợi bột, bạn đảo đều đường nâu, mật ong, bột quế cùng nước trên bếp với lửa vừa tới lúc hỗn hợp keo dán lại thì nhấc xuống bếp, để nguội.


Bước 6:

- phân tách bột bánh thành các phần bằng nhau, cán dẹt và mang lại phần nhân mật ong vào giữa, viên tròn bánh lại.


Bước 7:

- Nướng bánh bên trên chảo chống dính bằng bí quyết đặt từng chiếc bánh lên chảo (không cần tráng dầu), sử dụng xẻng nghiền nhẹ bánh xuống rồi đậy nắp chảo lại. Khi một mặt bánh gồm màu đá quý nâu đẹp thì trở mặt, nướng tới khi hai mặt chín đều nhau.


Và đây, chiếc bánh hotteok mật ong ngọt ngào không thể chối từ đã ra lò!


Nguyên liệu:

-400g bột mì

-6g men nở

-6g muối

-45g đường trắng

-240g sữa

-1 quả trứng

-60g bơ

-60g mật ong

-60g đường nâu

-100g nước

-1g bột quế

-1g muối


coi theo ngày ngày một 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 trăng tròn 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 mon mon 1 mon 2 mon 3 tháng 4 Tháng 5 mon 6 mon 7 mon 8 mon 9 mon 10 mon 11 mon 12 20232022202120202019 coi

trụ sở hà nội

Tầng 21, tòa đơn vị Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, vật dụng lẻ 370.

xem bản đồ

trụ sở tp.hồ chí minh

Tầng 4 Tòa bên 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979

xem bản đồ

Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Giấy phép tùy chỉnh thiết lập trang tin tức điện tử tổng phù hợp trên mạng số 2215/GP-TTĐT bởi Sở thông tin và Truyền thông hà nội cấp ngày 10 tháng tư năm 2019